Bewertungen durch Gäste.
rbb Abendschau vom 19.08.2008: Garden Hotel
Rundfunk Berlin-Brandenburg Film
Juni/ Juli 2009, S. 143 - Träumen Sie weiter HONIGMOND GARDEN HOTEL…Wundern Sie sich nicht, weil Sie morgens um vier Uhr wach werden, weil Frösche quaken. Die Hüpfer bevölkern ein im Hinterhof verstecktes, grünes Biotop, mit Teich, Wasserfall und fünf Meter hohen Palmen. Von den 25 Hotelzimmern bieten sechs direkten Zugang zum Garten. Wer ungestört sein möchte, fragt nach Zimmer G6 in der kleinen Remise - mit eigener Terrasse und Hollywoodschaukel. Inhaber Carl Loyal berichtet stolz, sein Hotel werde zu 90% von Stammgästen gebucht: einmal Honigmond, immer Honigmond.
London, 2009 - Where to stay,, S.59 - Honigmond Restaurant-Hotel …this is probably the best and prettiest mid-price hotel east of the Zoo. …the hotel is perfectly situated within walking distance of the Scheunenviertel and Hackischer Markt. More affordable luxus would be hard to come by. Highly recommended.
Berlins Top 100 Sonderheft 2009, S. 114 (mit Foto)
Hotel Honigmond - Hier geht das Herz auf…
Nr. 10, April 2009, S. 161 - Deutschland neu entdecken - 50 kleine Urlaube zum Wohlfühlen - Berlin - Empfehlung ein Hotel: Honigmond Garden Hotel.
Nr. 13, 26.03.2009, S. 27 - Lebensart - Eins, zwei und drei und durch! Berlin.
Empfehlung ein Hotel: Honigmond Garden Hotel
2009, S. 94 MARCO POLO HIGHLIGHTS: Honigmond - Dielenböden, Ölgemälde, Himmelbetten, romantische Beleuchtung. - Freundliches Hotel in einer ruhigen Wohnstraße, aber Mittes Nachtleben tobt nur ein paar Ecken weiter. Gemütliche Atmosphäre verströmen gewachste Dielen, frei gelegter Stuck, Ölgemälde und klassisches Mobiliar…
2008, 46 Hotels deutschlandweit - Honigmond - Colonial-style hotel with simple yet elegant furnishings, offers warm atmosphere and beautiful garden where you can have breakfast.
Le magazine de l'art de vivre gourmand
No 161, Juin 2008
Berlin en 3 jours
Drei Übernachtungsempfehlungen: Regent, HONIGMOND und Johann.
Beitrag Abendschau vom 19.08.2008 In unserer Serie "Ungewöhnliche Hotels" stellen wir Ihnen heute das HONIGMOND Garden Hotel vor. Das Hotel in der Invalidenstraße in Mitte ist ein botanisches Schmuckstück, wo sich der Stadt-Stress schnell vergessen lässt. Die Idee für das Wohnen mit Garten hatte vor rund acht Jahren Carl Loyal, Quereinsteiger im Hotelgewerbe. In dem denkmalgeschützten einstigen Wohnhaus aus dem Jahr 1845 sind die Spuren der Zeit extra erhalten worden. Romantisch verspielt sind die 20 Zimmer, die kleinen ebenso wie die großen Suiten.
Die 90 besten Hotels in Europa
Alle Testsieger 2008: Von günstig bis edel, von familiär bis romantisch
HONIGMOND - Charmant, warmherzig, preiswürdig: Eine Etage in einem Eckhaus aus dem Jahre 1895, liebevoll restaurierte Zimmer samt Stuckdecken und Dielenböden. Im grünen Innenhof leben sechs hauseigene Hasen, füttern ist ausdrücklich erlaubt…
www.abendblatt.de/reise/article516524/Zwei-Ruheinseln-im-Großstadtmeer.html
Kleine Fluchten: "Honigmond Hotel" und "Honigmond Garden Hotel" in Berlin
Zwei Ruheinseln im Großstadtmeer von Roland Mischke 2. Februar 2008, 00:00 Uhr Die Häuser sind Liebhaberstücke, das Restaurant ist ein Insidertipp. Und mancher Gast spielt hier abends Klavier.
Die Fontäne plätschert, zwei Katzen verfolgen den Wasserlauf, ein Frosch quakt. Vögel zwitschern, bunte Fische drehen ihre Runden im Teich, über den sich eine Brücke aus Holzplanken wölbt. Palmen spreizen ihre Blätter, im Olivenbaum wispert leise der Wind, die Zitronen blühen. Ist das die Toskana? Nein, Berlin - mitten in Mitte. "Mittiger geht's nicht", witzelt Eigentümer Carl Loyal. Er sitzt im Gartenteil seiner denkmalgeschützten Hofremise von 1845. Zwei Hotels unter einem Namen und einer Leitung liegen 250 Meter voneinander entfernt nahe der Friedrichstraße, ruhige Inseln im unruhigen Großstadtmeer. Das Scheunenviertel gehört zu Berlins ältesten Stadtteilen.
Hotellerie als Liebhaberei. Carl Loyal aus Bonn, Diplomkaufmann, war lange im engsten Führungskreis von Siemens in der Zentrale in München. Als die Wende kam, wurde er zum Aussteiger. Er hatte ein kleines Vermögen, ging nach Berlin, erwarb Immobilien im Stadtbezirk Mitte. "Das waren gute Geschäfte", erinnert er sich. "Ich profitiere heute noch davon. Die Hotellerie kam dann eher zufällig dazu, ich hatte Freude daran." 1999 begann er damit, es war der Start in ein neues Leben. Das Hotelrestaurant gilt als Insidertipp, obwohl der Besitzer keine Werbung dafür macht. Das "Honigmond"-Lokal ist mit schlichten alten Holztischen und Holzstühlen im Kaffeehausstil eingerichtet, dazu gedimmte Lampen und warmes Kerzenlicht. Im hinteren Gastraum steht ein altes Klavier, wer darauf spielen will, tut es einfach. Gelegentlich kommen Parteirunden zusammen, das Regierungsviertel ist gleich um die Ecke. Die Leute bleiben lange, es ist gemütlich und gediegen. Carl Loyal legt Wert auf Details. "Es muss einfach alles stimmen, wie im privaten Bereich", begründet er das. Von seinen 20 Angestellten sind fast alle weiblich, "weil Frauen grundsätzlich freundlicher sind, und Freundlichkeit ist im Hotel das Wichtigste". Obwohl das "Honigmond" nur 50 Zimmer zählt, ist die Rezeption die ganze Nacht besetzt. Überhaupt ist stets ein dienstbarer Geist zur Stelle, wenn Gäste etwas brauchen. Vier Sterne stünden seinem Hotel zu, hat ein Hotelexperte ermittelt. "Aber was will ich damit? Die Gäste sind zufrieden, wir sind zufrieden. Das ist doch die Hauptsache", meint der Eigentümer. In jedes Zimmer hat er mindestens zwei Ölgemälde hängen lassen, wunderbare Repliken von Rembrandt und anderen Künstlern. Die ebenerdigen Gartenzimmer sind immer gut gebucht, aber auch die Räume in der Beletage in beiden Häusern. Dort residierten nach dem Bau der Gebäude im 19. Jahrhundert Menschen, die Personal hatten und auf großem Fuß lebten. Das Haus in der Tieckstraße, in DDR-Zeit zuletzt "Ledigenwohnheim" der Stasi, wurde von einer Designerin an seiner Außenhaut mit Hingabe bearbeitet. Vier Putzschichten ließ sie abkratzen, dann wurde die Fassade in Lasurtechnik behandelt. Mit ihrem apricotfarbenen Putz und von Schinkel-Lampen (historisierende Leuchtkörper im Alt-Berliner Stil) angestrahlt, ist sie ein optischer Blickfang. Fast jedes Zimmer hat einen anderen Grundriss, eine andere Wandfarbe - von Sattgrün über Sanftgelb bis Ochsenblutrot - und sogar anderen Deckenstuck. Löwenköpfchen und zarte Gesichter schauen den Besucher an. Die Vollholzmöbel stammen von Spezialeinrichtern in Berlin und München. Seine Gäste wissen zu schätzen, dass die Lobby mit Materialien aus einem Theaterfundus eingerichtet wurde, dass jahrhundertealte Holzdielen sorgfältig erneuert wurden und es in den Bädern eine Innovation gibt, Nachtlicht mit Dämmungsautomatik. Es sind diese Kleinigkeiten in beiden Altbauten, die das Besondere ausmachen. Auch eine Tradition aus DDR-Zeit wird hier gepflegt: Seinerzeit gab es im Haus das Intellektuellenlokal "Borsig-Eck", bekannt für hausgemachte Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln. "Wir bieten sie immer noch an, und das freut viele Leute, die früher da waren", sagt Carl Loyal.
10.05.2008, S. G11 - EUROPE'S BEST BARGAIN - Berlin - Stylish hotels and restaurants in this gritty, edgy and creative city are half the price of those in other European capitals like London, Paris and Rome. BEST SLEEP - Empfehlung ein Hotel - Best mid-range hotel: charming 40-room Honigmond Restaurant-Hotel…
2008, S. 68 Deutschlands wilde Hauptstadt - Die Berlin Entdecker-Tipps - vier Hotels - HONIGMOND GARDEN HOTEL - Obwohl mitten in der Großstadt: klein, ruhig und charmant! Das Hotel ist perfekt für ein romantisches Wochenende. Im Sommer wird das Frühstück im mediterranen Garten serviert…
2/2008, S. 85 Reise - Best of Berlin - Empfehlung: ein Hotel
…und noch mehr Trendsetter - Träum was Romantisches - Allein der Name hat schon einen gewissen Zauber: "Honigmond Garden" heißt eines der schönsten Hotels in Berlin. 20 Zimmer, sechs Gartenbungalows, drei Suiten bieten Komfort und das Gefühl: Ich bin zu Hause!...
14.02.2008, S. 107
Teil eines längeren Artikels über die "13 besten Hotels der Welt". Auf Platz 10 findet sich das Honigmond Hotel im Stadtteil Mitte, das als Oase in der Asphaltwelt Berlins beschrieben wird…
2008, S. 161 Historische Mitte - Expertentipps: Honigmond Garden Hotel
Hinter dem Eingang mit der Nummer 122 verbirgt sich ein kleines Paradies, in dem eine märchenhafte Atmosphäre herrscht. Wer einmal hier abgestiegen ist und das Wohlfühlambiente, den Stil, den Charme und den ausgezeichneten Service erlebt hat, für den kommt kaum ein anderes Hotel mehr in Frage…
Berlins beste Adressen, S.162
Romantisch - HONIGMOND GARDEN HOTEL… Bereits der Name verspricht Idyll. Doch was sich im Hinterhof des charmanten Hotels verbirgt, lässt alle Romantiker-Herzen höher schlagen: Die ebenerdigen Remisen-Apartments bieten einen traumhaften Blick auf einen liebevoll angelegten Garten, mit altem Efeu, saftigem Rasen, einem Goldfischteich und quakenden Fröschen. Dass man sich hier mitten in der Großstaft befindet, bleibt unbemerkt. Die übrigen Zimmer sind alle mit viel Liebe zum Detail individuell eingerichtet. Im Haupthaus des hotels, gleich um die Ecke, stehen in einer Belle Etage weitere, sehr private Zimmer zur Verfügung. Dort lebt im Hinterhof übrigens eine kleine Hasenfamilie.
02.03.2008, S. 103
Reisen - Bettgeschichten - Berlin (10 Hotels empfohlen)
…Das Hotel-Segment in Berlin ist breit und vielfältig: Neben den zahlreichen Design-Hotels haben sich originelle Mischformen wie der Dauerbrenner "Künsterheim Luise" oder das "Hotel Honigmond" etabliert…
März 2008
Best of Berlin: Hotels
Hotel Honigmond - A small oasis of comfort and style on a quiet street in central district; historic charme and idyllic garden; 40 carefully chorgeeographed rooms with ornatestucco ceilings and elegant country-style furniture; lavish breakfast…
Frühjahr 2008
24 Hours: Berlin
Zwei Hotelempfehlungen: Honigmond Restaurant Hotel (und Brandenburger Hof). …40 spacious rooms in the best mid-priced hotel of Berlin's historic core…
2008 - Berlinale City-Guide - Wohnen: Q-Hotel, Ackselhaus, HONIGMOND-Hotel.
BERLIN - HOTELS & MORE, 2007
19 Hotels, S. 176: Honigmond
Das Eckgebäude wurde 1895 gebaut und vor ein paar Jahren liebevoll renoviert. Man eindet sich hier auf geschichtsträchtigem Terrain, denn früher gab es an dieser Stelle die Kneipe Borsig-Eck, einer der bevorzugten Treffpunkte der DDR-Opposition…
12/2007 - Traveling in Style - Berlin ist dufte.
Empfehlung: drei Hotels - Honigmond Garden Hotel
z.B. November 2007
MERIAN TIPP Garden Hotel Honigmond. Vögel zwitschern, Frösche quaken, Goldfische plantschen, Brunnen plätschern, Efeu rankt: Der Garten ist ein kleines Paradies mitten in der Stadt. Die Remisen im Hof sind zu Gästezimmern umgebaut, im Vorderhaus gibt es Holzdielen und Stuck, die Zimmerausstattungen mit einem kolonialen Touch…
2007 - 11 Hotels empfohlen - Hotel Honigmond - WELT-Tipp: Kein Hotel von der Stange - hier ist jedes Zimmer individuell eingerichtet. Und zwar stilsicher….
28.10.2007 Travel - Top 10 Berlin hotels
Kate Conolly gives an insider's pick of places to stay in Berlin, whatever your budget.
Platz 2 - for garden lovers: Honigmond Garden Hotel.
Sommer 2007, S. 165
Berlin - Schlafen - drei Hotels: Adlon, Honigmond Garden Hotel, Hotel de Rome
Das charmante Hotel ist in einem denkmalgeschütztem Haus aus dem Jahr 1845 untergebracht. Im Hof ist ein Garten angelegt, den man mit Recht als paradiesisch bezeichnen kann. Das Wasser plätschert, die Vögel zwitschern - und man vergisst ganz, dass man hier in Berlins hektischer Mitte ist. Das Hotel hat Zimmer, die vom Inhaber persönlich eingerichtet wurden. Einige davon - und das ist der Clou - befinden sich in einer ausgebauten Remise im Garten…
27.10.2007 - Der Hotelier
Großstädtische Hotels im Altbau besitzen einen ganz eigenen, eleganten Charme. Nostalgisch und doch modern-funktional eingerichtet, folgen sie einem individuellen Stil. Im Hotellerie als Liebhaberei. Ein neuer tRend breitet sich in deutschsprachigen Großstädten aus. Die Betreiber dieser Hotels bevorzugen Altbau-Hüllen, sie setzen auf das Flair von Geschichte und Trasdition. Die Liebe zum Alten, zu Häusern mit konservierter Historie bewegt die Besitzer dieser Unterkünfte. Sie sind meist Quereinsteiger. Sterne und andere Kategorisierungen bedeuten ihnen wenig. Am wichtigsten ist, dass sie ihre Häuser nach eigenem Geschmack einrichten können. Dieser Trend zum Individuellen wird von der Kundschaft belohnt Honigmond hat Stammgäste aus halb Europa. Selbst an der Ostküste der USA kursiert das Hotel als Geheimtip…
England, 4. Juli 2007
Berlin in the summe? You can do wurst.
Empfohlen drei Hotels: Adlon, HONIGMOND, Kastanienhof.
08.02.2007 - Berlin - Die Tipps der "Einheimischen"… Wo gibt's das beste Frühstück, der leckersten Döner oder angesagte Klamotten? Und was darf ich auf keinen Fall verpassen? Die Berliner stern-Redakteure wissen Bescheid. Schlafen: acht Hotels: Honigmond Garden Hotel. Mittendrin, aber mit Teich und Garten. In der Remise buchen…
25.08.2007
SIE WERDEN PLATZIERT
Im Honigmond in Mitte
Jochen Arntz
Es ist ein wenig ungewöhnlich, eine Restaurantkritik mit dem Zitat eines großen Sozialdemokraten zu beginnen. Aber da der Auftritt eines anderen, auch nicht kleinen, Sozialdemokraten diesen Text über einen wehmütigen Berliner Abend beschließen wird, macht es vielleicht doch Sinn. "Nichts kommt von selbst, und wenig ist von Dauer", hat Willy Brandt einmal gesagt. Mit dem ersten hat er sicher Recht, zu letzterer Beobachtung kennen wir eine der wenigen Ausnahmen: Das Restaurant Honigmond in der Berliner Mitte. Seit den Neunziger Jahren ist es das, was es ist: ein angenehmes Restaurant und Kaffeehaus mit angenehmen Menschen vor und hinter der Theke. Das Essen ist berechenbar, die Hauptkarte hat sich seit Jahren kaum geändert. Wann immer wir Lust auf ein Schweizer Käsefondue, Königsberger Klopse oder Coq au vin hatten, gingen wir in die Borsigstraße, eine kleine Seitenstraße der Torstraße, abseits der Touristengassen rund um die Oranienburger Straße. Freunde kommen immer wieder wegen des Wiener Schnitzels und wollen hier auch nie etwas anderes essen. Andere schätzen die guten aber preiswerten Flaschenweine. Was allen gemeinsam gefällt: Im Licht der Kerzen des Honigmonds machte sich niemand wichtig, die großen Inszenierungen der Berliner Abende werden andernorts gegeben. Zwar sieht man hier öfters auch ein paar Touristen, da das Honigmond ein schönes Hotel im gleichen Haus betreibt und in Reiseführern empfohlen wird. Aber damit kann man in der Borsigstraße gut leben. In einer Tradition der angenehmsten Unauffälligkeit. Das Honigmond gab es schon bevor Berlin zur Berliner Republik wurde, und es liegt ein wenig zu weit weg vom Reichstag, als dass die Politik es in den letzten zehn Jahren hätte entdecken können. Anders als etwa die Weinstube Nö in der Glinkastraße, in der man jetzt auch wichtigere Gesichter bewirtet. Im Honigmond ist alles eher so geblieben wie es war, dachten wir. Und so war es klar, dass wir dort noch einmal essen wollten, jetzt, wo wir wissen, dass wir nach einer langen Zeit Berlin verlassen werden und nicht mehr viele Abende zum Abschiednehmen haben. Wir haben uns an einen Tisch in der Nähe der Theke (ein schönes altes Holzbuffett) gesetzt und uns erinnert. Zum Beispiel daran, dass wir Freunden einmal zum Hochzeitstag einen Abend im Honigmond geschenkt haben. Die Leute vom Honigmond wussten, dass es ein besonderer Tag für die beiden war, und schmückten daher ihren Tisch ein wenig. Das haben die Freunde nie vergessen, und wenn sie nicht in München wohnten, kämen sie öfter in die Berliner Borsigstraße. Aber man kann nicht alles haben. An diesem Abend wollten wir uns Zeit lassen und begannen mit den Suppen von der Abendkarte für jeweils vier Euro. Die rote Linsensuppe mit Sprossen changierte zwischen indischen und deutschen Aromen und war - sehr gut. Nichts anderes lässt sich über die Sellerie-Apfelsuppe sagen. Frisch, kräftig und dick, genau richtig. Dann sollte es ein Klassiker sein: Coq au vin (10 Euro 50). In Rotwein geschmortes Hähnchen mit Speck und Pilzen. Wer weiß, woran es lag, das Gericht war eigentlich gut, aber irgendwie konnte es uns nicht mehr so begeistern wie in den Jahren zuvor. So ist es ja oft mit Dingen, die man lange sehr geschätzt hat - man muss dannn etwas ändern. Also doch die Tageskarte: Lachs- und Dorschfilet auf Blattspinat mit gelber Paprikasauce. Sehr guter Fisch, sehr gute Sauce. Gute Wahl. So blieben wir dann bei der Tageskarte, einem Birnen-Amarettomousse mit Himbeertarte auf Schokoladensauce (6 Euro) und wurden für unser Bemühen um Änderungen alter Gewohnheiten noch einmal belohnt. Wir bestellten einen Espresso, blickten in das Restaurant, da ging die Tür eines Nebenraumes auf und zwanzig Berliner Politik-Journalisten defilierten an uns vorbei. Sie hatten mit Franz Müntefering hier gegessen und geredet. Müntefering, sagte uns ein Kollege, habe das Honigmond schon lange entdeckt.
Oktober 2006
Reise news - vital Geheimtipp - Für Stadtstreicher in Berlin - ein Hotel: Honigmond Garden Hotel
21.06.2006. Deutschlands Städte neu entdecken - BERLIN - Eine spannende Stadtwanderung. Und dazu 100 ganz besondere Adressen für unterwegs: Honigmond Garden. Liebevoll eingerichtete Zimmer und hübscher kleiner Garten im Hinterhof…
Das Berlin Buch 2005, S. 201 - Gehoben Übernachten: HONIGMOND GARDEN HOTEL. Ideal für kostspielige Flitterwochen sind die 25 Zimmer des prächtig restaurierten Altbaus. Ein leiner mediterraner Garten inklusive Teich im Innenhof versprüht ländlichen Charme…
Nov./Dez. 2004, S.42/43. Klein und fein. Wer in privat geführten Boutiquehotels absteigt, kann viele Überraschungen erleben - meistens positive! "Als wahre Oase der Ruhe entpuppt sich das Honigmond Garden Hotel unweit der Friedrichstrasse in der neuen Mitte. Draußen tobt der Großstadtverkehr, auf der Innenseite liegt ein großer Garden mit Teich und Wasserlauf, Froschgequake, 20-jährige Weinreben, ein Olivenbaum und wild wuchernder Wein, der die mächtige Wand des Nachbarhauses begrünt. Im Sommer frühstücken Honigmond-Gäste in dieser Idylle. … Alles ist klein, fein und familiär. Stünden nicht große, begrünte Terrakottakübel auf der Strasse, würde man den Souterrain-Eingang zu dieser verspielten City-Oase garantiert übersehen… ."
Ein Buch für die Liebe.
Verführerische Tipps, Adressen und verlockende Touren.
Societätsverlag, Frankfurt 2004, 9 Hotels. "Romantische Momente im Honigmond, S.125 bis S.128, zwei Fotos. "Oft sind es Kleinigkeiten, die einem selbst in den besten Hotels die Laune verderben können: die überteuerte Minibar, Staubmäuse unterm Bett, eine gepfefferte Telefonrechnung, pappige Aufbackbrötchen beim Frühstück… Nicht so im Honigmond. Hier wird penibel auf Details geachtet, frei nach dem Motto: "Nur ein zufriedener Gast kommt wieder." An der Treppe steht unauffällig die Schuhputzmaschine, die Wäsche wird im eigenen Haus gewaschen, das Personal ist freundlich und das Brot, krosse Kruste, duftiges Innenleben, wird hier tatsächlich noch selbst gebacken! … . Stilvolles Ambiente, großzügige Zimmer und guter Service muss kein Vermögen kosten, beweisen Hotelier Dr. Carl Loyal und sein Team auch im zweiten Haus des Honigmond-Unternehmens, dem Restaurant-Hotel… . Wer bereits in einem anderen Hotel abgestiegen ist, sollte zumindest die Küche des Restaurant/Caféhauses nicht verpassen. Wie das Hotel besticht das Lokal durch eine kleine Aussage: einfach, aber nur vom Feinsten …"
Thames & Hudson,
London 2004 - Sleep, S. 109 - neun Hotels - Nr. 1: Honigmond Garden Hotel
, Christian Verlag, München 2005. Deutsche Fassung des obigen Buches. 9 Hotels, HONIGMOND: S. 108-109, drei Fotos.
Style City BERLIN, 2004, p. 108-109. A revolution in travel publishing, this exciting new series draws out the vitality and uniqueness of the world's greatest cities. 9 Hotels - 1. Stelle: Honigmond Garden Hotel (Honeymoon Hotel): "Dr. Carl Loyal was painting the walls of the first hotel then the Beatles 1993 "Honeymoon Song" was aired on the radio. His literal translation became the name of the hotel he acquired to provide affordable accommodation for young people. Before 1989, the restaurant on the corner of Borsigstrasse and Tieckstrasse had been popular with opposition DDR politicians and as a result was shut down by the Stasi for reasons of "overcrowding", but in 1999 Loyal reopend it, along with the hotel. After discovering a defunct building with a wild inner garden on nearby Invalidenstrasse in 2000, he opened his second establishment, the Honigmond Garden Hotel. Ten rooms, six garden cabins and three suites all designed and furnished by Loyal provide comfort with a genuine feel of home. Loyal believes in a honesty system, so there is a piggy bank for guests to pay the minimal charge for whine or hot drinks from the mini-bar in the communal lounge. He lives on the premises, and his love of gardening, design and art pervades the building. Frogs and fish inhabit a garden pond crosses by a Japanese-style bridge. Loyal has clearly hit on a winning formula: "Some guests like it here so much they never leave the hotel for the duration of their Berlin stay. They invite their friends over and hang out in the garden instead."
Das Berliner Stadtmagazin, Das Berlin Buch, 2005, S. 201, Übernachten - gehoben: 9 Hotels, 1x Honigmond Garden Hotel.
BERLIN - Spiral Guide, 2004, p. 40: 21 Hotels, Honigmond Garden Hotel: Really attractive apartments surround a green courtyard garden in this delightful hotel. Instead of the noise of traffic, you hear water splashing at breakfast and frogs croaking in the evening - and jet it´s only a short walk to Friedrichstrasse, Hackischer Markt und Museuminsel.
Reiseführer Berlin 2005, S. 72: HONIGMOND Hotel: Freundliches Hotel in ruhiger Wohnstraße… . Mittes berühmt berüchtigtes Nachtleben tobt nur ein paar Ecken weiter… . MARCO POLO Highlights "Übernachten" (acht Hotels), S. 69: Honigmond. Familiär geführtes Haus mit individuell gestalteten Zimmern.
Merian Tipps - Tipps und Empfehlungen für Kenner und Individualisten, Platz 1 (Backcover): ,,Honigmond Garden Hotel. Ein Paradies in der Großstadt: traumhafter Garten und doch ganz zentral.". Übernachten:, S.14: 24 Hotels, davon zwei als besondere Empfehlung, daruter: ,,Honigmond Garden. Die Straße ist öde, man findet
(weltweite Ausstrahlung in deutsch und englisch) TV-Reisemagazin / Discover Germany, April 2004: Berlin. 2 Hotels: The Ritz Carlton und HONIGMOND Garden Hotel.
März 2004, S. 66, Out and about in Berlin, Drei Hotels (Adlon, Honigmond, MitArt). ,,Honigmond Garden Hotel is situated in the city's historic centre and is within walking distance to most tourist attractions. The hotel grounds are plesant."
16.01.2004, 10 empfohlene Messehotels. "Honigmond. In dem denkmalgeschützten Haus aus dem Jahr 1845 ist jedes Zimmer liebevoll und individuell eingerichtet. Atmosphäre wie im Märchenschloß!"
01/04 vom 15.12.2003, S. 24. ,,Places&Faces, City Charts - Berlin. Sylvester in der Hauptstadt! Cointreau präsentiert die Top-10-Adressen für den Jahreswechsel in Berlin". 1 Hotel: HONIGMOND Garden Hotel.
22.01.2004. Wirtschaft. Fußball WM in Berlin - Interviews mit: Franz Beckenbauer, BDI Rugowski, Hotel Bristol Kempinski und HONIGMOND GARDEN HOTEL.
13.09.2003, S. 16. Perfect Weekend Berlin (Beste Adressen: What else / Food and fun / Where to stay. 3 Hotels: "With cash to blow, go for Michael Jackson's baby-swinging favourite: the Adlon... HONIGMOND...in Mitte is an excellent four-star choice with a lovely garden and stylish rooms."
Nr 19/03, city trendquartier Berlin-Mitte. Die besten Adressen. 1 Hotel: HONIGMOND (mit Foto).
NR. 14/2003, Beilage, Cityguide Berlin, 7 Hotels, 1 Foto (=Honigmond). "Idyllisch. Ideale City-Lage: Aufwendig restaurierter Altbau... mit liebevoll angelegtem Hof und Spezialitätenrestaurant. Tipp: Buchen Sie die ruhigen Hinterhofzimmer." Allegra, Juli 2003, Beilage City Guide Berlin, 200 Top-Adressen, S. 4, 12 Hotels. Honigmond Garden Hotel. "Wie klingt das - zentrale Lage, faire Preise, Romantik? Nicht schlecht! Tip: Hier gibt's Apartments im Erdgeschoß mit Blick auf einen kleinen mediterranen Garten mit Karpfenteich. Die Zimmer der oberen Stockwerke sind mit viel Liebe zum Detail unterschiedlich eingerichtet... ." (1 Foto)
Juli 2003, S. 52 (mit Foto), Holiday at Home. 3 Hotels. "ELLE-Autorin Melanie Kunze lebt in Berlin und kennt ein paar kleine Inseln in der immer unfertigen und etwas rummeligen Hauptstadt." ,,Wer für seinen Metropolurlaub einen wilden, idyllischen Garten braucht, muss ins kleine Stadthotel Honigmond ziehen." (1 Foto)
Juni 2003, S. 143, Eurotik-Guide, Sex and the Citys - die besten Städte für Singles und Pärchen. 12 europäische Metropolen im Test. Berlin: 2 Hotels. ,,Honigmond Garden Hotel - wie schon der Name sagt, ein sexy Retreat mit Gartenzimmern. Auf dem Vordach rammelt schon einmal eine Kaninchenfamilie... . "
Mai 2003, S. 18. Abtauchen in Berlin. 6 Hotels ,,Verspielt, verträumt, verrückt - Hauptstadtbesucherkönnen aus einem kuriosen Hotelangebot wählen". ,,Inhaber Carl Loyal und sein Frau haben das ,,Garden" im perfekten Landhausstil ausgebaut - es ist eine romantische Oase im lauten, hektischen Stadtzentrum geworden. Altes Mauerwerk, antike Möbel, daz ein Hof, der zum Mini-Park umgebaut wurde. Mit mediterranen Gewächsen, Statuen, Brunnen, Wasserläufen und einem Teisch samt Froschkonzert." (2 Fotos)
Mai 2003. Extraheft Cityguide Berlin, Berliner Prominente haben für uns ihr geheimes Adressbuch geöffnet. Die 42 besten Tipps von Hotel bis Shopping. In Berlin gibt es ca. 543 Hotels. Gut zu wissen, welches die besten sind. 6 Hotels. Andrea Schöller: ,,HONIGMOND GARDEN. Ein kleines gemütliches Hotel für Romantiker mitten in der Stadt. Der verwunschene Garten im Hof lädt zum Tagträumen, Lesen und Kuscheln ein". (1 Foto).
11./12. April 2003, S. W2. Wenn es Nacht wird in Berlin. 6 Hotels. ,,....In dieser Idylle serviert das Honigmond im Sommer das Frühstück mitten im Grünen unter weißen Sonnenschirmen. Nachts schläft man bei geöffnetem Fenster mit Blick in den Garten. Die geschmackvolle Mischung aus indischen Möbeln, Gitterbetten und farbiger Bettwäsche ist einladend, Prunkspiegel gesellen sich zu Ölbildern aus dem Theaterfundus. Alles ist klein, fein und familiär in dieser verspielten City-Oase."
02/2003, S. 172, 2 Hotels. Die Filmwelt trifft sich wieder in Berlin. Ein Streifzug durch die Hauptstadt. ,,playboy-citytour: In historischen Gemäuern schlafen, unter Kultfilmern essen und mit Hollywood-Stars tanzen gehen - zehn Top-Adressen für Berlin. Honigmond Garden Hotel: liebevoll restauriertes Hotel in einem denkmalgeschütztem Haus in Berlin-Mitte. Schönes Flair und große Zimmer zur Straße, nur wenige Gehminuten von den angesagten Adressen im Scheunenviertel entfernt. ..."
Berlin 2003, S. 164. 23 Hotels. "Insider-Hotel-Guide. Romantikhotel. Die beiden Honigmond-Hotels zeigen, wie man sich vom Standard abhebt und dabei fair kalkuliert. Ungewöhnlich: die Kaninchen-Familie, die auf dem Vordach des Garden-Hotels hoppelt. Romantisch: die ebenerdigen Apartements mit Blick auf einen kleinen mediterranen Garten inklusive Koi-Karpfenteich. ...Die restlichen Zimmer sind alle unterschiedlich und liebevoll eingerichtet. Außerdem wurde besonders auf gute Matratzen geachtet, wie man uns versicherte. ... FAZIT: Stimmiges Preis-Leistungs-Verhältnis."
Okt. / Nov. 2002, S. 174. Hotels (20). Zu schön, um nur zu schlafen. Hotels in Berlin sind oft bewohnbare Kunst: streng gestylt wie die Lobby im Grand Hyatt. Oder verspielt wie das Flitterwochen-Domizil Honigmond Garden. ,,Klein, plüschig, ruhig und trotzdem mittendrin. Die Fassade ist eher schmucklos. Der Charme des denkmalgeschützten Hauses entfaltet sich vor allem in jenem Teil, der zum großzügigen Garten hin gelegen ist. Die Zimmer in der Hofremise haben einen direkten Zugang dorthin und sind vom Lärm der Invalidenstraße aufs Schönste abgeschirmt". (1Foto).
Berlin 2002. Accomodation.S. 47, S. 51, S. 52. The best Hotels (8). "For affordable charm. The Honigmond Garden Hotel offers character aplenty and great value for money"."Why doesn't Berlin have more new hotels like this?" ... "Less is more at the excellent Honigmond Pension." ... .
14 August 2002. Reise. 5 tolle Tipps für Ihren Städte-Trip. Die schönsten City-Hotels. Hier verraten Insider die Top-Adressen in Hamburg, Berlin, Dresden, München und Köln (je 1 Hotel). Berlin. Gartenhotel Honigmond. "Grüne Oase im Herzen der Hauptstadt. Im quirligsten Stadtteil der Hauptstadt, in "Mitte", nur ein paar Minuten enfernt vom Shoppingzentrum an der Friedrichstraße, versteckt sich hinter einer fast 160 Jahren alten Hausfassade ein lauschiges Plätzchen, inklusive Garten mit alten Bäumen und einem Brunnen. Wer erwartet schon eine solche Oase im boomenden Berlin? ... . (Fotos)
Juli / August 2002, S. 154. Gut gebettet, süß geträumt. So vielseitig wie die Stadt ist ist auch Berlins Angebot an Nachtquartieren. Hier kann jeder sein Glück finden. Wir empfehlen zehn ganz unterschiedliche Häuser - von der Luxusherberge bis zur ehemaligen Fabrik. HONIGMOND HOTELS. Mitte. ,,Nicht zu toppen, diese Lage. Und zwar gleich von beiden Häusern, dem Honigmond Restaurant-Hotel und dem Honigmond Garden Hotel. Sind sie ja nur ein Steinwurf voneinander entfernt. Angefangen hat alles mit dem Restaurant Borsig-Eck, das früher in der DDR ein Treffpunkt für politische Intellektuelle war. Das Essen erinnert an diese Zeiten. Königsberger Klopse und andere traditionelle Deftigkeiten. Sehr gut, und überhaupt hat das ganze Lokal, das seit 1995 Honigmond heißt, eine angenehme Aura. Das zugehörige Honigmond Restaurant-Hotel befindet sich im 1. Obergeschoss, in der ehemaligen Beletage des 1899 erbauten Eckhauses. Nach vorne raus liegen die großen Zimmer, hohe Decken, Stuck, Boden mit Holzdielen.... Da die Gäste Komfort zu schätzen wissen hat der Inhaber, Carl Loyal, in manche Zimmer Bäder einbauen lassen - und beim Honigmond Garden Hotel, das im September 2000 eröffnet wurde, gleich an Geschäftsleute gedacht, die nach einem harten Arbeitstag eine ruhige Oase mitten in Berlin suchen. Die finden Sie hinter dem Denkmalgeschützten Haus von 1845 zwischen Teichen und Olivenbäumen."
Berlin Spezial 2002. Reisen mit Insider Tipps, S. 22. Gute Nacht! Adressen, die mehr bieten als ein Bett. Honigmond Garden Hotel.,,Liebevoll restauriertes Haus aus dem Jahr 1845, Die Zimmer zum Hofgarten sind absolut ruhig, ebenso die ebenerdigen Gartenzimmer in der alten Hofremise. Einige Möbel und Lampen stammen aus dem Theaterfundus und verbreiten eine inividuelle Atmosphäre."
2002.Fernsehabend. Hotels in Berlin. 5 Hotels, u.a. HONIGMOND.
Hotelverband Berlin und Umgebung Dezember 2001, S. 6. Honigmond Hotels. ,, Zwei wirklich ungewöhnliche Hotels, das Honigmond Hotel sowie das Honigmond Garden Hotel... ."
20. Juli 2001, S. 5. Wir sind Berlins Beste. Die Gewinner des ,,Gastro-Award" 2001. Gewinner der Kategorie ,,Bestes Hotel" (allgemein) ist das Honigmond Garden Hotel: In einem Hinterhof der geschäftigen Invalidenstraße liegt ein kleines Paradies. Vögel zwitschern, Frösche quaken, Lärm und Stress bleiben draußen. Dieses Hotel ist eine richtige Oase, eine Insel der Ruhe mitten in der Stadt. Dr. Carl Loyal (45), Inhaber des Honigmond: Wir haben Olivenbäume, Hollywoodschaukeln, zwei Teiche mit Fischen und Fröschen. Eigentlich ist es eher ein Garten mit Hotelbetrieb." (1 Foto) MAX, 12. Juli 2001. Berlin. Die tollste Stadt der Welt. Großer City Guide. Hotels. (22 Hotels). Wo Sie am besten schlafen. Charming. Honigmond Garden Hotel.,, Absolut entzückend, frisch renoniertes, denkmalgeschütztes Haus aus dem Jahr 1845. Die Zimmer sind liebevoll möbiliert, zum Teil mit Stücken aus einem Theaterfundus. Leckers Frühstück. Und : zum Haus gehört ein großer, alter Garten."
Ausgabe 2002 / 7, S. 13. Strahlendes Berlin. 8 Hotels (Grand Hotels, Special Hotel, Design Hotels), Special Hotel: HONIGMOND GARDEN (mit Foto). PRINZ, Juli 2001 Berlin, S. 103, Hotel Guide Berlin. Die besten Hotels in Berlin. 21 Hotels. Auswärts schlafen. Romantikhotel.,,Darauf hat Berlin gewartet! Ein Hotel, das sich a) individuell von üblichen abgrenzt, b) Idylle bietet und gleichzeitig zentral liegt und c) dabei auch fair kalkuliert. Die Zwei Honigmond-Hotels zeigen, wie es geht..... . " (1 Foto)
Juni / Juli 1999. Blickpunkt Berlin. News zu Kunst, Kultur und Gastronomie. S. 26. HONIGMOND. Angenehm und unaufgeregte Atmosphäre herrscht in dem Kaffeehaus und Restaurant mit dem einladend-schönen Holztresen. Die leichte mitteleuropäische Küche bietet ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und der Service ist freundlich. Wer sich gleich wie zu Hause fühlt, kann hier auch eines der 12 Zimmer mieten, ausgestattet mit Möbeln einer Ex-Bank-Vorstandsetage, Stuckdecken und Holzdielen.
19. Juni 1999, S. 30. Ledersessel einer Bank und Doppelstockbetten. Originelle Ausstattung im Hotel & Restaurant Honigmond in Berlin Mitte. ...
und einige mehr...